Жареные помидоры
Сочно,вкусно!)))
Приготовление
Если жарить помидоры без ничего, то они очень быстро деформируются, теряют свою сочность и красоту. Эта закуска из жареных помидоров немного хитрее, благодаря чему помидоры остаются достаточно крепкими и сочными. Приготовленные по этому рецепту жареные помидоры можно подавать к столу как горячими, так и холодными - и так и эдак - вкусно!
Ингредиенты
Помидоры свежие — 2-3 шт
Сыр мягких сортов — 200 гр
Яйца — 2 шт
Чеснок — 3 Зубчик
Зелень укропа или петрушки
Растительное масло для жарки
Соль — - По вкусу
Мука — 30 Гр
Панировочные сухари — 20 Гр
Приготовление
Помидоры лучше крепкие, достаточно твердые, но спелые - помыть, обсушить, затем нарезать на кольца толщиной приблизительно в 0,5 см. Приготовить начинку для помидоров - сыр растираем с зеленью и смешиваем с выдавленным чесноком.Делаем своеобразные бутерброды: берем кольцо помидора, кладем начинку, сверху кладем другое кольцо помидора.
Аккуратненько обваливаем каждый кусочек в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях! Затем обжариваем в разогретом растительном масле до образования уверенной корочки. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Время приготовления - 20минут
Автор - Аэлита.
Ингредиенты
Помидоры свежие — 2-3 шт
Сыр мягких сортов — 200 гр
Яйца — 2 шт
Чеснок — 3 Зубчик
Зелень укропа или петрушки
Растительное масло для жарки
Соль — - По вкусу
Мука — 30 Гр
Панировочные сухари — 20 Гр
Приготовление
Помидоры лучше крепкие, достаточно твердые, но спелые - помыть, обсушить, затем нарезать на кольца толщиной приблизительно в 0,5 см. Приготовить начинку для помидоров - сыр растираем с зеленью и смешиваем с выдавленным чесноком.Делаем своеобразные бутерброды: берем кольцо помидора, кладем начинку, сверху кладем другое кольцо помидора.
Аккуратненько обваливаем каждый кусочек в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях! Затем обжариваем в разогретом растительном масле до образования уверенной корочки. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Время приготовления - 20минут
Автор - Аэлита.
Конфетка
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Svetlay
Пользователь
Наверх
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх