Курица, тушенная в пассировке
Приготовление
Курицу нарезать небольшими кусочками, перемешать с майонезом и выдавленным чесноком (немного). Оставить на 30 мин. В это время обжариваем лук, морковь, помидор и перец. Затем добавляем к этой смеси курицу и обжариваем 7-10 мин. добавляем соль перец и специи по вкусу. Далее добавляем немного воды накрываем крышкой и тушим до готовности. В конце добавляем лавровый лист. Украшаем зеленью. Гарнир подходит любой.
Пользователь